今日はまったりとdinnerでした。
本日のmenuは料理教室（いずれ紹介しますね）で習ったrecipe。
- ほうれん草のココット（cheeseはセンセに頂いたcheddar）
- ステック・アッシュ 葡萄と赤ワインのソース
- サラダ（←これまたダンナさんお手製dressing）
- 手作りパン（全粒粉入り）
そしてやっと日の目をみたクリストフルのカトラリー♪
ダンナさんが１０年前にパリに住んでた時に購入したもの。
この重さがなんともいいね。
でもこのカトラリーにあう料理か・・・プレッシャーだわ・・・
たまに頑張ればいっか（笑）
