イトコーさん主催の地産地消講座「居土畑は自然栽培野菜をつくる理由」に参加。 [,w400] 有機栽培の実状、自然栽培のお野菜作りのことなど わかりやすく資料にまとめてあり、お話してくださいました。 やっぱりカラダにやさしい食材を選びたいなと実感。 お…

愛用している土鍋『温たなべ（ぬくたなべ）』の 丸志げ陶器さん（多治見市）へ訪問♪ もひとつ土鍋が欲しくて伺ったのに なんとお昼ご飯まで頂いてしまいました〜 １時間で玄米が土鍋で炊けちゃいます！ [,w400] お野菜スープも絶品♪ [,w400] この土鍋なんと…

届いた〜〜！！ あの「バムとケロ」のカレンダーがあると知って Ysくんのためにクリック♪ 島田ゆかさんのＨＰ→☆ まだないバムケロシリーズの本も一緒に購入♪ よしくん、チョーご満悦!! [,w400] 島田ゆかさんの絵 細かいところの描写がウケます♪♪

きみどり深香ちゃん家訪問〜♪ Ysくんのジャンベの袋を作ってもらいたくて アフリカンの布をチョイスしに！ あれこれ迷うこともなくすぐにお魚さんの柄を見つけて 「これっ！」と。 はやっ！ そしてダンナさんも布をチョイスしてました。 シャツを作ってもら…

先日出来あがった諸味を使って。。。 ちょうど、ふきのとうの天ぷらをしたので 諸味も揚げて見ようと試したら [,w400] しょっぱさがイイ〜〜美味しゅうございました。 [,w400] 翌日もまた。。。諸味を使ったおかずです♪ 「豆腐の里芋グラタン」 [,w400] 「大…

３カ月前に参加した「白たまり講座」 [,w300] 自宅で熟成を待ってついに引き分け（麹とたまりを濾す）しました。 [,w400] 出来たてほやほやのたまりの匂いがたまんない〜〜！ キレイな透き通った白たまりに満足♪ [,w400] 残った麦麹の諸味はもちろん捨てずに…

鉄火味噌作り 自分とじっくり向き合えます。。。 これ修行なり。。。 [,w400] 8時間後に完成！ [,w350] マクロビの先生に味見してもらってOKでました〜ほっ！

最高の休日満喫＠W邸 恒例のポットラックランチは Yちゃんの麻炭入り自家製酵母パン Yuちゃんのイチゴドレッシングサラダ 豆乳スープとがんもどき とぉやんの塩麹焼きそば あたしは玄米パエリヤ 子ども達のがっつきがスゴかったな〜（笑） [,w400] [,w400] Y…

「いちいちてづくりのいち」 https://www.facebook.com/ichiichitezukuri?ref=ts&fref=ts １年前の3月11日『かぁやん商店』初出店でした。 こちら→☆ [,w400] 今日は感慨深く一年前の新鮮なキモチを思い出しながら。。。 という余裕はなく雪が舞うあまりのサ…

「見てーーカブトムシ！！」 Ysくんが叫んでる。 飼育ケースみたらカブトムシでなく オオクワガタがゴソゴソゴソ。。。 [,w400] スゴイ！２年も越冬するなんて！！！ え、じゃあメスは。。。掘り起こしてみたら はい！ちゃんとメスも生きてました！ [,w350] …

Ysくん５歳です！おめでとう〜♪♪ [,w300] 今日は、順延した園の行事「こどもまつり」 楽しそうな園の生活を家族で観ることができました。 帰宅後、ダンナさんと一緒にケーキ作成♪ [,w400] ミルクレープin豆腐クリームココアバージョン柚子風味♪ （もちろん、…

家族で味噌作り〜♪ 大豆：有機農家の星農園産 米麹：無農薬米（信濃町在住のお友達農家）五分搗きを 道長さんに持ち込み麹にしてもらったもの 塩：カンホアの塩（天日塩） なんて贅沢な材料なんでしょ〜〜！！！ 大豆は煮ないで圧力鍋で蒸してます。 （豆の…