とうとう我が家に帰ってきてくれました〜祝♪♪ [,w300] 画家：小林憲明さんの作品に対する想い、これまでの経緯など 熱く語ってもらい、こちらもとても胸が熱くなりました。 いろんなタイミングでこの時機に戻ってきてくれたこと とてもイミがあるな〜と思う…

昨夜は手巻き寿司（いつものようにほぼベジ）。 寿司飯は道長さんのゆかり寿司のもと。混ぜるだけで美味しい♪ [,w400] 千枚漬け（これも道長さん商品）も手巻きにあう〜。 Ysくん「美味しすぎて絶句しちゃうなー」って。 （↑絶句のイミわかってる？？） [,w3…

「醤油かす」ってご存知？？ 醤油を作るときにできる搾りかすです。 [,w400] 先日道長さんから醤油かすをたくさん譲ってもらいました。 どうやって使おうか考えたあげくクラッカーにしてみました♪ [,w400] 醤油の塩気が止まらない美味さ！！ 味噌や醤油の発…

ちょっと早めに仲良しファミリーでクリスマスパーティ♪ とーさん達が作ったダッチdeローストチキン！ [,w300] どどどどっうまーーーーい！！！ ハーブたっぷりのエキスが染み込んだお野菜も最高 [,w400] 友達ママが作ったタルト♪ [,w300] ママ友が作った楽健…

漬物本舗『道長』さんで念願叶って初仕事！！ 年で一番忙しいときなのにどの方も快く教えてくださって 大好きな漬物ばかりに囲まれてものすごーく楽しかった〜♪ [,w400] 食に携わる仕事ってつくづく心地よいな〜〜♪ 道長さんのお正月・お年賀セットオススメ…

毎年恒例テレマーク仲間との決起集会♪ どどっサブかったですがあたしもダンナさんもイイ感じで滑れました♪ [,w400] Ysくんも楽しそうに雪遊び＆ソリができ大満足！ [,w400] ロッジ『上天気』さんのご飯がめちゃめちゃ美味しくって〜〜 Ysくん大人並みに食べ…

よっちゃんの「そらとうみ」で忘年会☆ ってただの忘年会でなく今年１月の新年会でそれぞれが 「こうなりたい！宣言」の結果発表大会♪ まずは持ちより料理で贅沢ランチ〜 どれもこれも美味しくって〜箸が止まらないっ！ [,w400] [,w400] お腹いっぱいになった…

今日はいちいちてづくりのいちが雨で中止に。 急遽深香ちゃん家でポットラックランチ〜♪ 康恵ちゃんベーグルに、な、なんと！GOBALのソーセージをサンド。 お野菜は康恵ちゃん家のお庭で採れたもの。 [,w400] かぁやん商店のブラウンソースにオニカラシの粒…

『森の花畑』さくらちゃん主催による日東醸造さんの手造り白たまり講座に参加してきました♪ 「かぁやん商店」の福神漬けにも使用している白たまり。 その白たまりが自分で作れちゃうなんて〜 速攻申込んでこの日をどれだけ待ち望んでいたことか^^ まずは醤油…

京都日帰り弾丸ツアー♪ ベジカフェ『TOSCA』さんでランチ。 美味しくカラダにも優しい料理と可愛らしいお二人（姉妹）の おもてなしにココロも温かくなりました♪ [,w350] [,w400] お次の目的地へ。。。やおや「ONE DROP」さんへ。 [,w400] こだわりのお野菜…

今年３月にも企画しましたがまた今年も白菜が出回り始めたので 大好評の道長さんのレシピでみんなでキムチ作りしました♪ [,w400] [,w400] できあがったヤンニョムを塩漬けした白菜にぬりぬり〜 出来たてのヤンニョムがまた美味しいのなんの♪ [,w350] ２日間…

Ysくん初アドベントカレンダー♪ やっと数字がわかるようになったからね^^ [,w350] [,w350]

初女さんおむすび♪ 一粒一粒が呼吸するように。。。 [,w400] おむすび持ってお出かけします〜 山牛蒡の味噌漬けを添えて。食べるの楽しみだな♪ [,w400]

アップルパイ＆ショソンを自宅でお友達と一緒に作る会♪ ランチは持ちよりでワンプレートにしてみました。 [,w400] 打ち合わせなしなのに素晴らしいベジランチプレート出来あがり〜 追加のベジまん撮り忘れた！ マクロビ中級で習った小豆かぼちゃを３人持参し…

「深き森の語らい」佐藤初女さん田口ランディさんの講演会へ [,w400] おにぎりの初女さんってことしか知らなかったのですがそこにいる だけででものすごい存在感のある方でした。どの言葉もじわじわ 心に響き、それでいてメッセージ性の強い言葉で周りをステ…

日曜は「豊橋有機農業の会」収獲祭に参加♪ 陽射したっぷりの陽気で美味しい料理にお腹まんぽん！ [,w400] 天ぷらは揚げたてをすぐにみんなでつまみ食いしてたから お昼のいただきま〜すのときにはほぼ完食（笑） [,w400] [,w400] 茶飯、味噌おでん、冬瓜汁、…

今日は２回目でした。 けんちん丼、即席澄まし汁、小豆カボチャ、生姜味噌, サツマイモ茶巾の５品。どれもカラダに沁みわたる美味しさで 食べる度に「あぁーおいしい。。。」と何度呟いたことか^^ 早速明日リピしよう！けんちん丼は絶対にあたしよりYsくんの…

今日はおうちにみなさんをお招きしてりっちゃんにフットアロマの やり方を伝授してもらいました♪お子ちゃまも一緒にできて ポカポカ、ぬりぬり〜で足ももちろん喜んでるしカラダがニコニコ♪ 家中がアロマのいい香りに包まれて癒されました！ [,w400] [,w400]…

柿ゼリー！！！ といってもバーミックスでピューレ状にし火にかけて数分 器に移して冷やすだけ！柿はペクチンが豊富なのでそれだけで 固まるんですって！ [,w300] [,w300] 今川果樹園の無農薬の柿を買ったときに教えてもらいました。 皮ごと食べられてまさに…

やっとこさ干せるーーー バタバタしてて今シーズン初！ あたしは厚めがスキ♪ [,w400] 次の日は親子でお手伝い〜〜 ＊Peaceful farmの人参♪ ＊深香ちゃんのお父さまが作った大根♪ ＊星農園の冬瓜♪ 生産者さんの顔がわかるお野菜で干し野菜ってかなり贅沢！！ …

「いちいちてづくりのいち」♪ 今回はなんと「ゆきのした」と「かぁやん商店」のコラボ企画！！ 天然酵母のピザ生地にかぁやん商店のソースとお惣菜をトッピング 梅味噌ソースに福神漬け、ブラウンソースにピクルス 甘酒キムチベースにキムチの３種類。普通の…

「jetch a life」 http://jetch2.exblog.jp/ 田原にある美容室ジェッチさんのイベントに「かぁやん商店」出店♪ マルシェは11時スタートですが9時から配布する整理券を求めて さらに並ぶ人がいるほどの大人気！！生憎の雨でしたが たくさんの人に足を運んでも…

好きだったものとのお別れ。。。 嫁入り道具として両親に買ってもらった愛車：Ｃ４と サヨナラしました。フレンチポップ音楽聞いてフランス旅行気分に なったり、車の中でよく泣いたりもしたな〜。 あたしの機嫌のよいときも、悪いときも、穏やかに走ってく…

知る人ぞ知る「GOBAR」さんへ♪ 化学調味料や添加物を一切いれない手作りハムを作っている工房です。 こだわって作っているという気負いがなく自然とこういう形の工房に なったというお話を伺ったあと、工房を見学。 [,w400] 実際に手作りで成形していたのに…

大学時代の友人達と高山へ温泉旅行♪ よしくん食道楽^^ [,w400] [,w400] [,w400] [,w400] このおもちゃが欲しいーって、なんとも昭和な息子だこと でも高山の雰囲気にマッチしていて◎^^ [,w400] [,w300]

竹ちゃん講師による楽健寺酵母パンレッスン♪略してけんじ会^^ [,w400] パンって普通捏ねるでしょ？でも今回は捏ねないパンレッスン！ なのにちゃんと美味しいパンになってるんだから〜目からウロコ！ [,w400] けんじ酵母の元種に材料を継ぎ足してみんなに株…

完成〜〜お散歩袋♪ [,w300] Ysくんが園で○△□の積み木でろうペッタンをしくりのイガから 色ももらって染めた布。自然からもらった色で染めた布って 本当に味わい深くてステキ♪ み〜んな模様も違うようだし個性があっていいわ〜。 [,w400] 裁縫苦手なあたしも…

家族で誕生日ディナー♪ ダンナさんが早めに帰宅して作ってくれた手打ちうどんで 味噌煮込みうどん（自家製の玄米味噌♪）。 [,w400] 里芋のから揚げと柿とルッコラのサラダはお友達が差し入れ♪ [,w400] ダンナさんプレゼントの赤ワインで、乾杯♪ [,w300] ケー…

さ〜秋の『虹色マルシェ』開催です♪ 今回の「かぁやん商店」のラインナップは ＊福神漬け ＊ブラウンソース ＊梅味噌 ＊あま〜くないくるみ味噌 ＊ピクルス ＊和風キムチ ＊天日干し紫蘇ふりかけ ＊ひじきふりかけ ＊甘酒ねぎソース（←新商品！ 炒め物、揚げ…

星農園さんで今年６月に田植えした田んぼにて稲刈りです！ 田植えの様子→１回目☆ ２回目☆ 機械で稲刈りしていくのですが途中倒伏している稲は手で刈ります。 [,w400] 田植えしたちっちゃな苗が４ヶ月後にはこんなにたわわにお米が できてるって当たり前だけ…