和洋折衷？

美味しくな〜れと祈りながら作ってみた、初ピクルス＠洋漬物。
と、今年何回作ったかな・・・の生姜の甘酢漬け＠和漬物。
でも新生姜で漬けるのは初めてだ。
ピクルスはずっとずっと作ってみたかったんだな〜。。。
メンズはお酢の苦手な人多いけど、ダンナさんは結構お酢がスキだ。（飲みゃせんけど・・）
なのでレシピでは水いれて薄めてるけど今回のピクルスは薄めず。
さてさてお味のほうは・・・
一晩ガマンだな（笑）
レシピは　こちら♪
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