ドライ＠プチトマト

大量にプチトマトをいただきました。
友達におすそ分けしたかったけどあまり甘くない。。。
ので初！ドライに挑戦〜！
天日に半日干す（梅雨の晴れ間でラッキー♪）なんか幾何学的な模様みたい^^/
[,w250]　[,w250]
オーブン100℃で１ｈ半〜２ｈ、さらに天日で１時間干す
[,w250]　[,w250]
そのまま食べてもおっいすぃ〜〜♪
甘さがギュギュッと凝縮されてます！グルタミン酸の効果！
半分はEXバージンオリーブオイルに漬け込み、もう半分は冷凍保存
[,w350]
パスタやオムレツにいれてみよ〜っと♪
その他活用方法、ご存知のかたレシピ教えてくださーい！