無花果

久しぶりにジャムを作る。
この時期はやっぱり無花果
[,w400]
丁寧に皮をむきことこと煮ていく。
煮沸したあっつあつのビンにジャムを詰めて蓋をして
逆さにする作業が何ともいえないワクワク感でスキ。
で、このジャム作りをYsくんが寝静まった夜中に行う(笑)
いつかYsくんと
ジャムをことこと煮て
レモン汁を入れて
ピンク色に変わる瞬間
「わ〜〜っ!」と感激するYsくんをみてみたい。。。ナ♪♪