けんじ会＠竹ちゃん

竹ちゃん講師による楽健寺酵母パンレッスン♪略してけんじ会^^
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パンって普通捏ねるでしょ？でも今回は捏ねないパンレッスン！
なのにちゃんと美味しいパンになってるんだから〜目からウロコ！
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けんじ酵母の元種に材料を継ぎ足してみんなに株分け〜。
お昼はけんじパンと恒例の持ちよりランチ会♪
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柿と梨のサラダ、さつまいもポタージュ、オニオンスープ
かぼちゃ味噌煮、さつまいもケーキ、カレー、ふろふき大根
ひじきレンコンサラダ、黒豆ディップ、トマトジャム、
カシューナッツペースト、ココナッツオイル、梨のコンフィ
フルーツティetc.　そしてけんじ酵母持っている二人は
栗あんパン（栗あんも手作り！）、紫蘇ジェノベーゼ豆乳チーズピザ
ハイレベルで豪華なラインナップ！
もちろんどれも美味しくってお腹もココロもマンタン〜
みなさんお話も盛り上がって本当に楽しい時間でした♪
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持ち帰りの生地で夜にカンパーニュがちゃんと焼けてさらに大満足！
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竹ちゃんは初講師でカッコヨカッタ〜♪本当に研究熱心で
けんじ酵母のことをとても丁寧に教えてくれました〜
酵母育ててる人ってやっぱり愛情深いし、そのパンは味わい
深くて美味しいのよね〜改めて尊敬！
参加してくれたみなさま、本当にありがとう！
けんじ酵母でどんどん美味しいパンを焼いてくださいませ〜☆