『MEGURIYA』でのマクロビオティック初級クラスの第１回目でした。 玄米の選別、洗い方、炊き方、玄米ご飯、味噌汁、車麩の揚げ煮。 [,w400] ひとつひとつの所作があまりにも丁寧で気持ちが入った作り方にただただ感動！！ 普段、手を抜いているわけではない…