今年初の味噌仕込み♪ まずは大豆の選別から。。。すごい集中力（笑） [,w400] 普通に売ってる大豆は選別されてるからキレイなのだけど この大豆は新城の無農薬農家の星農園さんから買った不選別大豆。 選別大豆よりもお値打ちなのー今年も５キロ買いました♪ …