2015-08-20から1日間の記事一覧

包丁の研ぎ方講座

『primitive』料理教室☆ 「包丁の研ぎ方・魚のおろし方入門」 まずは坂東さんと一緒に買い出し(そこから!って感じですが 魚の選び方も勉強になる!) 魚町サンヨネさんと向かいにある魚屋さんで 初心者ということでまずはベーシックな鰯と鯛をチョイス お…