柿ゼリー＆ほうとう

柿ゼリー！！！
といってもバーミックスでピューレ状にし火にかけて数分
器に移して冷やすだけ！柿はペクチンが豊富なのでそれだけで
固まるんですって！
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今川果樹園の無農薬の柿を買ったときに教えてもらいました。
皮ごと食べられてまさにホールフード！！
プルンプルンの食感でＹｓくんも大満足♪
お次は有機朝市で福津農園さんのフェイジョアを初めてゲット。
南国の香りで甘酸っぱい〜まだ追熟させたほうがよさげ♪
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夜はご飯炊く時間なくってほうとうを初めて作ってみました！
地粉をまぜまぜし野菜を煮込む間に寝かせて
引っ張って鍋にエイッて投入ーー出来あがり！
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Ysくんは気合い入れて食べるようで
エイエイオーのポーズ（笑）
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昆布ダシと塩、醤油だけでとても滋味深い味。
これこれ、こういうのが食べたかったんだ〜と。
めちゃめちゃカラダあったまったし
愉しい夕飯時間でココロもあったまった〜〜
でもこの量では足りんねーってダンナさん
これから２回戦やらないとってこと^^