醤油かすスイーツ

「醤油かす」ってご存知？？
醤油を作るときにできる搾りかすです。
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先日道長さんから醤油かすをたくさん譲ってもらいました。
どうやって使おうか考えたあげくクラッカーにしてみました♪
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醤油の塩気が止まらない美味さ！！
味噌や醤油の発酵食品がスキなYsくんの手がとまらなかったよ〜