お雑煮ＷＳ＠三米アトリエ

浜松にある「三米アトリエ」さん主催の
とっても役立つお雑煮のＷＳなんです♪
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丸喜屋商店のお嫁さんである京子さんがわかりやすく簡単に
ポイントを押さえたら料亭にも負けないお出汁の取り方を
レクチャーしてくれました。
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うわわ〜〜〜〜もの凄い美味しい♪♪
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これ、絶対に家族に食べさせてあげたいｔ！！！
うちごはんがさらに充実すること間違いなし
後半のお雑煮交流会では参加者さんがそれぞれ体験している
お雑煮を紹介。各地で様々なお雑煮があるんですね
あちこちのを食べてみたいっ！有意義な時間でした♪
京子さんが楽しそうに乾物の良さ、食の大切さを伝える姿に
惚れ惚れ〜〜☆☆あたしも刺激されました
震災前の乾物もあって大人買い！
これからお出汁をもっと活用して滋味深い料理頑張ります☆☆