大根カツサンド☆

素晴らしい角食！！！Ｙちゃんにオーダーしました〜〜
材料も安心、安全はもちろん自家製天然酵母！で、この出来栄え！
なんてクオリティ高いんでしょー
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この角食はサンドイッチにとYsくんからリクエスト
このパンのレベルにあう具材は…
ということで、久しぶりにブラウンソース(ウスターソース)を
作りました〜〜材料はなるべくオーガニック
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煮込みはアラジンストーブでコトコト
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たまごサンド用にゆで卵作りはYsくんにお任せ
なかなかの手つきだわ〜〜この切り方教えてないのにネ^^/
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キャベツに手作りブラウンソースをかけ
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揚げたての大根カツをはさんで
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いっただっきまーーーー
って美味すぎて言葉にならないーー
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きんぴら牛蒡をはさんだら最高にあう！和風ベースってなんにでも
合うんだなぁ…改めて日本人の食文化って素晴らしいと再認識
ブラウンソースが美味しすぎて揚げ物率がアップしそうな予感（笑）
あ、もちろん揚げ油は、ほうろく油100%でーす
あぁ、みんなにも食べてもらいたい〜☆☆