料理教室＠ローマ

今回はイタリアンの定番コースです〜♪
　【RECETTA】

• スパゲッティ・カルボナーラ
• アクア・パッツァ
• フォンダン・ショコラ

火の入れ具合が難しいカルボナーラもこの作り方なら失敗なし！
カルボナーラの意味も教えてもらいましたヨ。「炭焼き人風」の意味で
炭焼き職人が思いついた料理だとか、仕上げに振る粗挽き黒こしょうが
炭の粉のように見えることから呼ばれるようになったなどなど。ヘ〜！
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お魚と浅利のエキスた〜っぷりで美味しい〜。
地元田原名産の菜の花が春を呼んでいるようでした♪
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バレンタイン企画でチョコレートケーキ。
とろ〜って溶け出してくるソースの食感にほっぺも溶けそう（笑）
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毎回ですがテーブルコーディネイトもお土産のラッピングにも脱帽！
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その後、一緒に行ったＳちゃんのお家に遊びに行ってきました。
かわゆいＳちゃんといろんなおもちゃで仲良くルンルン♪
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と思ったらネーブルを取り合って一緒に号泣（笑）
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Ｓちゃん「みかんあげるから仲直り〜！」
Ysくん「サンキュ〜♡♡　またうちにも来てね〜♪♪」
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