アップルパイ＠みき工房

今月も行ってきました！卵・牛乳・白砂糖を使わないマクロビケーキ
『みき工房』さんの教室です。今しか収穫できない紅玉を使ったアップルパイ♪
りんごを盛って盛ってこんなにも積み上げてー隙間にはレーズン。
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そしてシナモンたっぷりのフィリングをかけて〜生地でふたをします。
オーブンで焼いたら、杏のジャムでコーティングして完成☆
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カフェのガトーショコラはYsくんちょっと苦手のよう。。。
でもクリームはペロリ♪
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アップルパイは絶対にリピしたいよね〜忘れないうちに。
あ。。まずはタルト皿を買いに行かなくちゃです。。。☆