手作り祭り♪

【第１弾】
今日はYsくん夏季保育で自分時間確保！涼しいしＦＢでお友達が
つやっつやのベーグル作っててスイッチ入りました！
でもベーグルはやめて蒸しかぼちゃあったのでメニュー変更。
リュスティックっぽくまずまずの出来かな？かぼちゃの種は自分で種を
干して剥いたもの（これがまた剥くのに手間暇かかってます）。
真夜中に作るパンは食べるの躊躇しちゃうけど、今日は昼に焼きあがり
焼きたてを食べたときの至福ったらぁぁぁ〜〜最高です♪
Ysくんの分はありそうだけど、ダンナさんの分あるかな。。。（笑）
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【第２弾】
先日行った妙高で自生していた茗荷がてんこもり！見て〜このぷっくり具合♪
自家製梅酢漬けと甘酢漬けの２種、保存食完成〜！
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【第３弾】
何度も塩麹作っているけど、１〜２日混ぜるの忘れたらこんなことに！！！
カビさせてしまったーー捨てる？？
と思ったけど変なニオイはしない。麹ってもともとカビてるし
丁度今日レッスンだったのでMEGURIYAのゆきこさんに聞いたら
「ピンクとか緑なら危ないけど白なら大丈夫♪」と。
混ぜ混ぜして出来あがりを楽しみにしよっと♪
それにしてもふわふわがビロード調で美しい〜！
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【第４弾】
ショーーーック！！！
梅味噌を保存していた８リットル瓶をしまう際、隣の保存ビンにぶつけて
割ってしまった。２リットル近くあった梅味噌がぜ〜んぶ台無し。。。
梅はもう来年しか手に入らないから作り直しできないし。。。
ちょっとの間、立ち直るのムリ（泣）