酸味が強いライ麦パンが何よりも大好きなあたし… ライ麦100％のパンが自分で仕込めるなんて〜〜 メグリヤのゆきこ先生にイギリス仕込みのサワー種作りから ライ麦パン焼きまで習ってきました！ 全く捏ねないのに衝撃！！パン作りの概念が覆りましたっ！ [,w3…
ファミキャン＠設楽オートキャンプ場 紅葉が始まった木々に囲まれ風もなく予想より寒くなく 過ごしやすかったですよ〜まずはプシュッ！(笑) ビーフシチュー＠ダッチはもちろん初挑戦‼️ うまくできるでしょーーか？？ [,w300] 和田牛のスネ肉、デミソースは缶…
土曜日は稲刈り＠星農園 天日干しするのではさがけ作りから 稲は機械で刈りとるのですが取り残しは刈って縛ってはさにかけます [,w300] かがんだり、もちあげたりの繰り返しでかなりの重労働 あーーー絶対に筋肉痛だわっ！ お昼は持ち寄りランチ〜 クオリテ…
今シーズン初の味噌煮込みうどん☆ もちろん温たなべで♪ [,w300] Ysくんが酢橘をかけたいと...絞り方に驚いたっ!! [,w300] 皮を下にするとさらに美味しく絞れるんだって〜 どこからのネタかは不明…でも種が入らなくていいかも！ Ysくんに絞ってもらったら二回…
最高のロケーションと天気もバッチシ ５家族19人！今回男子率高し^^ [,w400] 初心者ファミリーにレクチャー開始！ [,w300] 予定通り炭火も起きたらまずはマシュマロタイム〜トロトロ♪ [,w400] 朝市でゲットしたくるみをトンカチで 割っておやつに。かぼちゃ…
豊橋有機農業の会 主催 《新農薬 ネオニコチノイド を知る》 に参加してきました [,w300] 生産者さん達の持ち寄りで腹ごしらえ どれも滋味深くカラダに染み渡る美味しさ [,w300] [,w300] 「ミツバチからのメッセージ」DVD視聴 資料にて 1990年代頃から普及し…
来た来た来たよ〜〜〜〜〜 『ヒカリめがね』創刊☆☆☆ [,w400] 詳細はこちら https://www.facebook.com/kirakiramegane かぁやん商店でお買い求めいただけます 1冊500満縁(税込500円)なりー（笑） かぁやんの福神漬etc.が当たる プレゼント企画もあるよん〜♪♪
なんと、唐辛子があまっ！！！ [,w300] ご存知、添加物を一切使っていない漬物屋の『道長』さん http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/ 週１回のお仕事の日 「唐辛子食べてみる？」とひとつまみ口に。。。 えーーーーー 辛さの中に甘味とうま味があって美味…
ホテルを出て、たまたま通りかかり目に留まった「けやき工房」 入ってみると、あるわあるわ様々な長さのけやき材木!!! プチ興奮状態ではありつつ冷静に物色 かなりお値打ちなのを買っちゃったー 何に使おうか…考えるだけでワクワク♪♪ [,w300] お次は空港でお…
絵に描いたような秋晴れ☆ [,w300] まずは有機栽培でお米を作ている『みのファーム』の蓑口さんに会いに♪ いろいろなアドバイスをいただけました♪ その後、田んぼ見学！ さらにYsくん稲刈り体験まで！！！ [,w400] お昼はYsくんリクエストで回転寿司♪ Ysくん…
白馬泊でチェックアウト後カブトムシ幼虫探しに雑木林へ [,w300] お目あてのものは見つからず… あたしは森林浴しながらあまりのキモチの良さに、ひとりヨガ♪ [,w300] お次は昨日のリベンジ『せんじゅ』にてカフェタイム♪ バジルトースト独り占めYsくん！ [,w…
大滝荘の庭でYsくん、まずは虫捕りカエル、バッタ、コオロギ… 本当に虫好きというより、捕まえるのが愉しいみたい^^; [,w300] Ysくんがひと満足した後坪山の田んぼを見に！ 黄金色の美しい稲穂♪ちょうど稲刈りしてました！！ お疲れさまでーす♪ [,w300] お次…
黒姫高原にて無農薬でお米を栽培している柳本夫妻に逢いに♪ 畑の空き地にてご飯作ってくれています〜 娘ちゃん手際良い！！ [,w300] 飯盒でご飯を炊き友達自家製カレー [,w300] 焼きリンゴに焼きマシュマロ [,w300] [,w300] 美しい秋空の下大自然を眺めなが…
双子？？ どっちがどっちかわかるかな〜〜？ [,w400] もそもそ階段で動いてるーーーなになに？？ [,w400] ヤモリだった！！カッワイイ〜〜♪ １時間後 また廊下に同じくらいのが這ってて ヤモリじゃないって思ったらなんとトカゲ！！ まさかと思ったら３週間…
『虹色マルシェ』にて「かぁやん商店」出店♪ [,w400] 今回Hair salonトリコさんとのコラボで豊橋開催 めちゃめちゃたくさんの人で賑わってました〜 今回９種類もの商品を残ってもいいかナと 結構気合いいれて頑張って仕込んだのですが [,w400] [,w400] なー…
知多にある「カクトウ醸造」さんへ道長さんが見学に行くと聞き 便乗させてもらって行ってきました♪ まず蔵に入ると麹の香りが充満して なんともいえない幸せなキモチになります [,w400] 味噌もたまりもこだわって作っていらっしゃる 真摯な作業工程を社長さ…
蓮の実、初体験♪ お友達のYちゃんからのご縁で蓮根農園の沖さんから届きました！ [,w400] ドライになった蓮の実は観賞用で見たことあるけど 食用として扱ったのは初めて♪ 免疫力も高まり不眠にも効果があるそう [,w400] まずは花托から種子を取り出し皮を剥…
primitive料理教室第２弾♪ http://www.primitive831.com/class/ ☆大豆ミートハンバーグ ☆デミソース オールベジメニュー♪ まず玉ねぎを炒めずオーブンで調理 [,w400] えーーそれいい！って全員感嘆の声！ 大豆ミートを使うときのポイントをあれこれ デミは秘…
でっかい鯛の糠漬け焼き〜〜♪♪ [,w400] 週１回「漬物本舗 道長」さんでのお仕事 道長さん自らが釣った鯛、なんと50cm!! ご自分でおろした（←それもスゴイ！）鯛を「つけ太郎ぬか」 に漬けた素晴らしいお土産をいただいちゃいました！ 夕飯で焼いただけ！身が…
とーーっても面白そうな企画を発見！ 家族で参戦してきました〜♪ [,w400] [,w300]詳細レポはこちらのblogで見てね☆ http://kaayanshoten.com/2015-0903/
産卵したよーーー！！ 先日飼い始めた妊婦カナヘビ→☆ 初めてみたカナヘビの卵 意外に大きい！上部にマーキングして母から隔離しました 妊婦カナヘビお腹凹んでる〜 ２匹とも無事に孵化しますように♪ [,w400] 12時間後もう１個産卵！ ３個になりました〜だい…
『かぁやん商店』の初企画 「ファミキャンしよう！」 オフィシャルメニューのひとつダッチオーブンで調理する丸鶏を 前日に仕込みました〜 抗生剤不使用の南部地鶏に GOBARのハーブソルト カンホアの塩 無農薬のにんにく すりすり〜♪ [,w400] 迎えた当日、翌…
『primitive』料理教室☆ 「包丁の研ぎ方・魚のおろし方入門」 まずは坂東さんと一緒に買い出し（そこから！って感じですが 魚の選び方も勉強になる！） 魚町サンヨネさんと向かいにある魚屋さんで 初心者ということでまずはベーシックな鰯と鯛をチョイス お…
現場監督気取り♪ [,w400]
ほうろく屋さん見学レポ！ ダンナさんがガンバッテまとめてくれました♪ 是非みなさんにも知ってもらいたい！使ってもらいたい！ http://kaayanshoten.com/p572/ [,w400] 所有している畑にて無農薬りんごをがぶり [,w400] Ysくん美味しい〜ってほとんど食べて…
「LaＱ」でアンキロサウルス！！！ 全くのオリジナルだよ〜さすが！！ [,w400] 工夫したところは？に「しっぽと頭！」 確かによ〜く出来てる♪ [,w400] [,w400]「すぐにステゴにしてあげる〜」 数分後にステゴザウルスに変身〜☆☆ [,w400]
お盆ご先祖さまにぼたもち自分達には食べやすいように一口サイズ☆ 先日お邪魔して購入した「松本寛司」さんの作品に並べてみました♪ [,w400] [,w350] [,w400]
初！ 「ぞうめし屋」さんへ♪ 博多から帰省している友達親子とランチ [,w400] 移動販売では何度も食べたことあるけど実店舗は初めて〜 早めに行って予約とったから１巡目で入れた！ラッキー☆ [,w400] 呼び鈴にもこだわりが^^ [,w300] Ysくん暑いのにうどん！…
とうとうトカゲも飼うことに。。。 ニホンカナヘビの妊婦をYsくんが捕獲 [,w400] 飼う！っていうので出産できるよう園ママやネットから 情報を仕入れてとぉやんが準備♪ が、餌の確保が家周辺では難しくコオロギを100匹買ってきた [,w400] そのコオロギに餌を…
１か月ぶりの『MEGURIYA』上級レッスン♪ ☆ひじきこんにゃく入りスパゲティ ☆レギューム・ファルシ バジルソース添え ☆カボチャのサラダ 豆腐の塩麹漬入り ☆ガンボ ☆梅酢ゼリー [,w400] 太陽をいっぱい浴びた夏野菜たっぷりで手間暇かけた料理 久しぶりのちゃ…
